Nackensteak mit Bier-Raucharoma

Dieses Nackensteak-Rezept ist der absolute Inbegriff des Grillens! Es vereint die köstlichen Aromen von frischen Kräutern, würzigem Knoblauch und einem Hauch von Bier-Raumaroma, das dem Fleisch eine unverwechselbare und verlockende Note verleiht. Die zarte Textur der Nackensteaks, kombiniert mit der rauchigen Tiefe und dem aromatischen Kräutermantel, macht dieses Gericht zu einem wahren Highlight jeder Grillparty. Die harmonische Balance zwischen den Gewürzen und dem Bier-Raumaroma wird jeden Grillfanatiker begeistern und sicherstellen, dass dieses Rezept in den kommenden Sommermonaten immer wieder auf den Grill kommt.

Zutaten:

  • 4 Nackensteaks
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL Rosmarin, frisch gehackt
  • 1 TL Thymian, frisch gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 200 ml Bier
  • Raucharoma

Die Nackensteaks mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Rosmarin und Thymian einreiben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

Das Bier mit ein wenig Raucharoma in einem Glas mischen. Achtung, du brauchst nicht viel vom Raucharoma! Ein paar Tropfen können schon reichen. Je nach Geschmack halt!

Grillen:

Die Nackensteaks bei mittlerer Hitze auf den Grill legen und etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis sie eine schöne Grillmarkierung haben.

Während des Grillens die Bier-Raucharoma-Mischung aus dem Flavourizer in den geschlossenen Grillraum sprühen, um das rauchige Bier-Aroma zu verstärken.

Servieren:

Die gegrillten Nackensteaks auf Tellern anrichten und mit einer Beilage deiner Wahl servieren, wie z.B. gegrillten Kartoffeln oder einem frischen Salat.

Das köstliche rauchige Aroma des Nackensteaks wird durch die Biernote unterstrichen und sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das deine Gäste begeistern wird.

Hinweise:

Experimentiere mit verschiedenen Biersorten oder anderen aromatischen Flüssigkeiten im Flavourizer, um dein perfektes Nackensteak zu kreieren.

Dieses Rezept bietet eine köstliche Kombination aus intensiven Grillaromen und einem verführerischen rauchigen Geschmack.